Sauerkraut ist fermentierter Kohl (meist Weißkohl), der durch die Umwandlung von Zuckermolekülen durch Milchsäurebakterien zu Milchsäure haltbar gemacht wird. Sauerkraut gehört zu den beliebten traditionellen Gerichten in Deutschland und ist oft die Beilage zu Fleisch, Nudeln oder Reis. So langsam ist der Herbst da und die Kohlsaison wird eröffnet. Auch wenn es den Kohl mittlerweile…
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In meinem letzten Blogbeitrag habe ich bereits geschrieben, dass Ernährung bei Rosacea ein wichtiger Faktor ist und erheblich zu deiner Genesung beitragen kann. Im Ernährungsfahrplan habe ich erwähnt, dass zum Beispiel Histamin in Lebensmittel ein Rosacea Trigger sein kann, weshalb histaminarme Ernährung bei Rosacea manchmal hilfreich ist. Doch was ist Histamin eigentlich und wie wirkt…
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Ernährung spielt bei Rosacea genauso eine Rolle wie andere bekannte Trigger wie zum Beispiel Stress, Pflege und Pflegeprodukte. Doch warum genau wirkt sich unsere Ernährungsweise auf die Symptome von Rosacea? Und gibt es eine spezielle Rosacea Diät? Warum ist Ernährung relevant bei Rosacea? Ernährung ist ein wichtiger Teil von ganzheitlicher Rosacea-Therapie. Genauso wie Medikamente, Pflegeroutine…
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Bei den derzeitigen kalten Temperaturen draußen macht man es uns gerne Zuhause mit einer Tasse Tee gemütlich. Eine Kuscheldecke, warme Socken und vielleicht noch ein bisschen Schokolade, so lässt sich der Winter doch aushalten! Doch was ist mit unserer Rosi-Haut? Sie hat es ja gar nicht gerne, wenn wir heiße Getränke zu uns nehmen. Stimmt.…
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Rosacea und heißer Glühweih vertragen sich in der Regel nicht besonders gut. Der Alkohol, die Wärme und der Histamingehalt (v.a. bei Rotwein) sorgen bei uns Rosis meist sofort einen Flush aus. Damit du die Vorweihnachtszeit aber trotzdem bei einem leckeren Getränk genießen kannst, habe ich für dich zwei rosazeafreundliche Glühwein Alternativen ohne Alkohol vorbereitet. Die…
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